Der Tag der Vereine war dieses Jahr bei nahezu idealem Wetter gut besucht. Wir haben uns sehr über die vielen Besucherinnen und Besucher an unserem Stand gefreut und über die vielen guten Gespräche.
Wir teilen hier ein paar Eindrücke vom Stand. Man sieht dabei: Klara ist wirklich ein Lastenrad „für alle“, selbst für unser Vereinsmaskottchen Ekki. 🙂
Wie unser Lastenanhänger „Klaus“ sich bewährt hat, sehen Sie auf einer eigenen Fotostrecke.
Unser freies Lastenrad „Klara“ bekennt jetzt Farbe und zeigt mit neuen Aufklebern, was sie zu bieten hat.
Seit letztem Sommer ist Klara auf Tostedts Straßen zu sehen – allerdings bisher incognito. Nun hat sie dank verschiedener Aufkleber einen neuen Look. Von weit weg sieht man, dass sie Teil des Lastenradprojekts Tostedt ist.
Zusätzlich zur Web-Adresse haben wir auch QR-Codes platziert, so dass man sofort zu allen Infos rund um die Ausleihe findet.
Wir bedanken uns ganz herzlich beim Druckstudio aus Tostedt für die Beratung und Umsetzung. Danke besonders Franka Dittmer und Sara Marinkovic vom Druckstudio, die die Aufkleber sorgfältig aufgebracht und – wie man anhand des eingesetzten Zollstocks sehen kann – dabei nichts dem Zufall überlassen haben.
Über hundert Menschen nutzten die diesjährige Stauden- und Saatgutbörse vom Töster Klimakreis in Kooperation mit dem Arbeitskreis Naturschutz.
Der Andrang war groß! Wir hatten große Mengen Stauden und Saatgut schon vorbereitet, weil wir davon ausgingen, dass die Besucherinnen und Besucher mehr mitnehmen möchten als sie selbst beisteuern können. Aber dass nach anderthalb Stunden nur noch Reste übrig sein würden – das hat uns sehr angenehm überrascht!
Auch das Kuchenbüffet wurde gut angenommen und nach weniger als zwei Stunden waren alle Kuchen und Torten aufgefuttert.
Es macht große Freude, so eine Veranstaltung zu organisieren, wenn sie so gut angenommen wird! Deshalb hoffen wir auf eine Wiederholung im nächsten Jahr. Wenn du mitmachen möchtest, melde dich gerne schon jetzt bei unserer ag-bluehprojekte@toester-kreis.de.
Bei der Stauden- und Saatgutbörse kannst du andere an Pflanzen aus deinem Garten teilhaben lassen und/oder aus einem breiten Angebot etwas selbst mit nach Hause nehmen. Alles kostenlos, inklusive Kaffee & Kuchen!
Schon in den letzten Jahren erfreute sich die Stauden- und Saatgutbörse vom Töster Klimakreis großer Beliebtheit. Im letzten Jahr war der AKN bei uns zu Gast und hat eigene Pflanzen angeboten. Das hat gut funktioniert, so dass wir in diesem Jahr die Börse gemeinsam ausrichten und in die neue AKN Naturwerkstatt einladen. Diese befindet sich Unter den Linden 18, in der ehemaligen Backstube direkt hinter der Bäckerei Schrader. Parkplätze gibt es nur an der Straße, die Einfahrt zum Haus ist nur zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu benutzen.
Gemeinsam werden wir einiges vorbereiten. So warteten auch auf die frühen Besucher schon eine große Bandbreite an Bodendeckern, insektenfreundlichen Blühpflanzen, einigen Raritäten und Saatgut für Blumen und Gemüse.
Wichtigste Fragen & Antworten:
Bei Kaffee und Kuchen und hoffentlich schönstem Wetter freuen wir uns auf zahlreiche Gäste und anregende Diskussionen!
Unten ein paar Impressionen von früheren Stauden- und Saatgutbörsen.
…. dieses Angebot wollten wir, die AG Ernährung im Töster Klimakreis, neugierigen Tostedterinnen und Tostedtern machen. Unsere Idee war, an pflanzenbasierter Ernährung Interessierte in netter Atmosphäre verschiedene pflanzliche bzw. vegane Brotaufstriche und -beläge testen, probieren und vergleichen zu lassen. Am 25.10.24 luden wir dazu ins Haus der Begegnung ein.
In der Vorbereitung des Abends hatten wir uns überlegt, eine gute Auswahl an Alternativen für die herkömmlichen Wurst- und Käsebeläge am kalten Abendbrottisch anzubieten. Wichtig war uns auch, dass die Produkte einfach in Tostedter Supermärkten zu bekommen sind.
Eingekauft hatten wir Brotaufstriche aus Gemüsen und/oder Hülsenfrüchten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, aber auch Aufstriche, die sich an verschiedenen Wurstsorten, wie Mett- und Leberwurst, Chorizo, Schinken-Spieker oder Teewurst orientieren oder die wie ein gutes Zwiebelschmalz schmecken.
Außerdem hatten wir herkömmlichem Aufschnitt nachgebaute Brotbeläge wie Salami, Mortadella oder Paprikalyoner im Angebot. Ein besonderer und vielleicht nicht so bekannter Brotbelag aus Tofu in den Sorten Black Forrest und Rosso lockte ebenfalls zum Testen.
Natürlich war auch veganer Käse und Frischkäse in unterschiedlichen Geschmacksvarianten zu finden. Als Unterlage für die ganzen Köstlichkeiten dienten drei verschiedene Brotsorten aus einer Biohof-Bäckerei.
Damit das Probieren nicht allzu trocken blieb, konnten wir den Gästen unterschiedliche pflanzliche Drinks anbieten. Dazu gehörten verschiedene Hafer-, Soja- und Mandelmilch-Sorten. Aber auch mit Wasser und Biowein konnten dem Durst abgeholfen werden.
Für den Wissens-Input sorgten eine PowerPoint-Präsentation mit wichtigen Informationen und Daten zu klimafreundlicher Ernährung und spannende Bücher aus der Tostedter Bücherei und der Bücherecke Tostedt.
Soweit gut vorbereitet erwarteten wir die interessierten und hoffentlich auch hungrigen Gäste. Da wir keine Anmeldung vorgesehen hatten, waren wir gespannt, wie viele unser Abendbrot probieren wollten. Es kamen dann knapp 20 Personen, die wirklich neugierig waren, offen und ehrlich in ihrem Urteil.
Auch wenn es natürlich jeder weiß, so war es an diesem Abend doch immer wieder spannend zu sehen, wie unterschiedlich „die Geschmäcker“ sind. Aber angesichts unseres vielfältigen Angebots war zum Glück wirklich für jede/n etwas dabei. Wie von uns erhofft, erlebten viele Gäste neue Geschmackserlebnisse und Überraschungen. Damit beim nächsten Einkauf nichts schief geht, halfen die Smartphones der Gäste dabei, nach der Kostprobe die richtigen Produkte festzuhalten. Aber es gab auch die Bestätigung mitgebrachter Vorbehalte, sodass zukünftige Fehlkäufe vermieden werden können.
Am Ende konnten unsere Gäste mithilfe von Kastanien in Beuteln darüber abstimmen, ob es ihnen besser geschmeckt hat als erwartet (14 x Ja), ob die Veranstaltung für sie informativ war (22 x Ja) und ob das etwas andere Abendbrot für sie eine Alternative wäre (12 x Ja). Diese positiven Rückmeldungen bestätigten unseren Einsatz, auch wenn wir auf etwas mehr Gäste gehofft hatten.
Letztlich verbrachten wir einen schönen Abend mit netten Gesprächen und im regen Austausch und hatten den Eindruck, dass es nicht nur uns Spaß gemacht hat.
Freitag, 25.10.24, 18:30 Uhr im Haus der Begegnung, Poststraße 16a, Tostedt
Aktive der AG Ernährung: Ingrid Bauer, Michaela Juulsgaard, Antonet van Bommel, Dagmar Hillingshäuser, Rainer Heinsohn (von links)
Brot mit Butter, Wurst und Käse – das klassische deutsche Abendbrot, so wie wir es kennen. Aber geht es nicht auch anders? Denn schon länger ist in aller Munde, dass es gut fürs Klima ist, weniger tierische Produkte zu essen. Ein warmes vegetarisches Gericht haben sicher schon viele mal probiert, aber pflanzliche Alternativen für ein leckeres Abendbrot sind häufig noch nicht so wirklich bekannt. Viele würden es ja vielleicht gern mal versuchen, aber wo und wie fängt man an? Welche der vielen Sorten im Supermarktregal könnten schmecken und sind Alternativen zu Aufschnitt und Käse nicht viel zu teuer?
Um genau diese Alltagsfragen geht es uns von der AG Ernährung des Töster Klimakreises. Mit unserem Angebot „Abendbrot mal anders“ laden wir am 25.10.2024 um 18:30 Interessierte mit einer Auswahl an leckeren pflanzlichen Brotaufstrichen und -belägen in das Haus der Begegnung zum Testessen ein. Hier können in entspannter Atmosphäre unterschiedliche Aufstriche probiert und geschmacklich verglichen werden. Auch verschiedene Arten von Pflanzenmilch stehen als Kostprobe zur Verfügung. Und wer möchte, kann auch gleich noch leckeren Wein aus biologischer Herstellung probieren.
Denn darum geht es: pflanzliche Kost ist alltagstauglich, schmeckt und erweitert unseren Speiseplan. Nicht Verzicht ist das Motto, sondern Bereicherung, Vielfalt und neue Geschmackserlebnisse.
Damit nicht nur der Gaumen, sondern auch das Gehirn angeregt wird, sind auf Büchertischen der Samtgemeindebücherei Tostedt und der Buchecke Tostedt reichlich anregende Bücher und Broschüren zum Thema zu finden.
Eine Anmeldung zur Veranstaltung ist nicht erforderlich. Eine freiwillige Spende zur Kostendeckung ist herzlich willkommen.
Bei Fragen ist die AG zu erreichen unter ag-ernaehrung@toester-kreis.de
Mit unserem Projekt „Lastenrad Tostedt“ wollen wir gemeinsam mit Buchholz fährt Rad e.V. kostenfrei auszuleihende Lastenräder für alle in Tostedt zugänglich machen.
Unsere „Klara“ steht nur diese Woche zum Anschauen beim großen REWE in der Zinnhütte 11-13. Und nicht nur das! Inhaberin Katharina Schiersch (auf den Fotos) sorgt dafür, dass alle in dieser Woche gespendeten Leergutbons in unser Projekt fließen.
Wenn dir Klara gefällt, kannst du einen Flyer mitnehmen und unser Infoblatt zur gemeinschaftlichen Finanzierung per Crowdfunding, bei dem aktuell (28.5.24) immer noch 2.030 Euro fehlen, bis wir Klara kaufen und in den Verleih geben können.
Hast du schon gespendet? Gibst du uns mindestens 10 Euro, legt die Volksbank noch einmal 10 Euro oben drauf. Das finden wir von der Volksbank richtig super – du auch?
In Kürze kannst du unsere beiden Fahrzeuge, Klara und Klaus, probefahren. Melde dich bei unser per E-Mail, wenn wir dich zu solchen Terminen einladen sollen.
Nachdem wir uns in der AG Ernährung schon häufiger mit dem Thema vegane Ernährung beschäftigt und unsere Erfahrungen damit ausgetauscht hatten, wollten wir es dann doch auch mal ganz praktisch genauer wissen.
Gemeinsam vegan kochen, alltagstauglich und unter Anleitung einer erfahrenen Köchin, das wär’s doch. Nachdem Raum, Termin und Anleitung gefunden wurden, konnte es losgehen.
Ausgestattet mit eigenem Lieblings-Küchenwerkzeug, einer Schürze und Dosen für die Reste, trafen wir uns samstags morgens zur gemeinsamen Küchenschlacht.
Rezepte und Einkauf hatte Heike Oelgardt als erfahrene vegane Köchin vorbereitet und jetzt führte sie uns routiniert durch den Vormittag. Eingeteilt in Zweierteams produzierten wir die unterschiedlichsten veganen Gerichte.
Besonders überraschte das Rezept „Männermätt“, das aus Reiswaffeln, Zwiebeln und Tomaten hergestellt, dem altbekannten Mett in Konsistenz und Geschmack absolut nahekam. Wir probierten die verschiedenen pflanzlichen Produkte aus, die als Ersatz für Milchprodukte genutzt werde können, bekamen Infos, wie man Eier ersetzen kann und lernten Aquafaba kennen, die Kichererbsenflüssigkeit, die als Eischneeersatz dient und mit der man u.a. Baiser herstellen kann.
Schließlich hatten wir ein vollwertiges Mehrgänge-Menü produziert mit Salaten, Aufstrichen, Suppen, Currys, Desserts und Kuchen. Am Mittag konnte dann mit zusätzlichen Essensgästen mit großem Vergnügen geschlemmt werden. Trotz herzhaftem Zulangen konnten wir nicht alles schaffen. Wie gut, dass wir ausreichend Dosen für die Reste dabeihatten.
Wir waren uns einig, dass das gemeinsame Kochen großen Spaß gemacht hat und wir neue Erfahrungen sammeln konnten, die wir auch in unseren Alltag mitnehmen werden. Denn veganes Kochen ist kein Hexenwerk!
Und das gab es:
Heike Oelgardt hat uns freundlicherweise die von ihr kreierten Rezepte zur Veröffentlichung zur Verfügung gestellt. Ihr findet sie hier:
Das Lastenrad wird in ein paar Jahren das Straßenbild verändern und in vielen
Bereichen des täglichen Lebens das Auto überflüssig machen. Deshalb starten wir gemeinsam mit „Buchholz fährt Rad e.V.“ eine Lastenradinitiative für Tostedt und bringen das Lastenrad „Klara“ (für bis zu 3 Kinder oder den Wocheneinkauf) und den Radanhänger „Klaus“ (z.B. für den Einkauf im Baumarkt) auf die Straße.
Weiter unten oder in unserer Projektbeschreibung erfährst du mehr über das Projekt. Aber hier erst das, was uns gerade am meisten beschäftigt: Aktuell sind wir in der Finanzierungsphase. Wir brauchen Stand 1.5.2024 noch ca. 7.700 Euro, um starten zu können. Magst du uns helfen?
Dazu läuft gerade ein Crowdfunding bei der Volksbank – der Clou: zu jeder Spende von mindestens 10 Euro gibt die Volkbank weitere 10 Euro dazu – wenn du also z.B. 15 Euro überweist, landen 25 Euro auf dem Konto. Das ist doch grandios!
Das Crowdfunding findest du unter www.viele-schaffen-mehr.de/projekte/klara. Dort gibt es auch ein paar Dankeschöns zur Auswahl für Spenden ab 25 Euro. Schau mal rein! Eine Spendenbescheinigung für die Steuer kannst du dort auch anfordern.
Du willst nicht übers Internet Geld schicken? Dann kannst du auch direkt überweisen:
Kontoinhaber: VR Payment für Viele schaffen mehr
IBAN: DE33 6606 0000 0000 1377 49
Verwendungszweck: P26245 – Klara – Lastenrad für Tostedt
Bei einer Direktüberweisung kannst du die Spendenbescheinigung per E-Mail bei uns anfordern. Schreib einfach eine Nachricht mit deiner Postanschrift an ag-lastenrad@toester-kreis.de.
Auch außerhalb des Crowdfundings können Firmen und Privatpersonen mit ihrer Spende das Projekt fördern. Überweisungen sind ab sofort möglich mit Stichwort „Tostedt“ auf das folgende Konto:
Buchholz fährt Rad e.V.
IBAN: DE60 2075 0000 0091 4310 15
Sparkasse Harburg-Buxtehude
BIC: NOLADE21HAM
Verwendungszweck: Tostedt
Der Verein ist steuerlich als gemeinnützig anerkannt, so dass Spenden als Sonderausgaben steuerlich abzugsfähig sind. Bei Spenden bis zu 300€ ist ein vereinfachter Zuwendungsnachweis möglich. Für höhere Beträge stellt „Buchholz fährt Rad e.V.“ gerne steuerwirksame Spendenbescheinigungen aus. Eine Spendenbescheinigung kann per E-Mail an ag-lastenrad@toester-kreis.de angefordert werden.
Statt einer einmaligen Spende (oder zusätzlich) erhöht eine Mitgliedschaft bei „Buchholz fährt Rad e.V.“ die finanzielle Planungssicherheit für das Projekt. Der Beitrag von Mitgliedern, die in Tostedt wohnen, kommt automatisch der Lastenradinitiative in Tostedt zugute:
Antrag auf Mitgliedschaft (für natürliche Personen).
Antrag auf Fördermitgliedschaft (für juristische Personen).
Ein Lastenrad leistet einen Beitrag zur Verkehrswende und hat auch zusätzlichen Nutzen für die Gemeinschaft:
Die Nutzergruppen sind vielfältig und umfassen zum Beispiel:
Die AG Lastenrad im Töster Klimakreis organisiert den ganzen Vorgang. Sie ist zu erreichen unter ag-lastenrad@toester-kreis.de. Dort kannst du dich auch melden, wenn du Teil unseres Teams werden möchtest – denn je mehr wir sind, umso mehr können wir bewegen.
„Klara“ wird einen Standort direkt in Tostedt haben, der gut zugänglich ist und wo z.B. das eigene Fahrrad für den Zeitraum der Ausleihe sicher aufgehoben ist. „Klaus“ wird in Wistedt stehen, kann aber nach Absprache von einem unserer ehrenamtlich Aktiven auch zu einem anderen Übergabeort gebracht werden.
Bei der Ausleihe wird ein Leihformular ausgefüllt und der Personalausweis vorgelegt. Bei der Rückgabe wird kurz der Zustand des Rades/Anhängers geprüft und wir freuen uns dann über eine Spende für den laufenden Betrieb.
Das Projekt kann starten, sobald wir die Finanzierung (siehe oben) für die Anschaffung sichergestellt haben.
Das Projekt wurde bisher von diesen Unternehmen und Organisationen unterstützt: Sparkasse Harburg-Buxtehude, Architektengruppe Voß, Immowerk 42, KARO Energieberatung.
Außerdem bedanken wir uns für die Unterstützung dieser Privatpersonen: Martin Schlund, Renate Witte, Dirk Prigge.
Muss ich meine Heizung jetzt gegen eine Wärmepumpe ersetzen? Welche Förderprogramme gibt es? Diese und andere Fragen können sie beim Vortrag „Altes Haus wird wieder jung“ stellen und erhalten von unserem Experten ausführliche Antworten. Es gibt viele Möglichkeiten die Energiebilanz eines Gebäudes zu verbessern. Doch welche Maßnahmen sind sinnvoll, wie viel Geld muss ich in die Hand nehmen und was bringt es an Energieeinsparung?
In dem Vortrag werden Sanierungsmöglichkeiten an der Gebäudehülle und der Wärmeversorgung am Beispiel eines Einfamilienhauses sowie aktuelle Förderprogramme vorgestellt. Fragen sind während und nach dem Vortrag ausdrücklich erwünscht.
Ein erfahrener Experte der Verbraucherzentrale Niedersachsen gibt praktische Tipps und Ratschläge zur Sanierung von Wohngebäuden. Von modernen Isolationsmethoden sowie den Einsatz von Wärmepumpen bis hin zu erneuerbaren Energien werden alle wichtigen Themen angesprochen.
08. Mai 2024 um 19:00 Uhr
Gemeindehaus der Johannesgemeinde Tostedt
Himmelsweg 12, 21255 Tostedt
großer Saal im 1. Stock
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich!
Für Fragen sind wir unter ag-energie@toester-kreis.de zu erreichen.
Herr Dipl.-Ing. Werner Neumann ist Energieberater der Klimaschutz- und Energieagentur Niedersachsen (KEAN) sowie Architekt aus Stade mit über 30 jähriger Erfahrung.
Wir freuen uns auf ihr Kommen mit vielen Fragen und angeregter Diskussion!
